Caracoles.

Javier Collado

Supermercados Piedra

Dobuss

Alvaro Sánchez. Aunque la apertura de los puestos de caracoles guisados de Córdoba se adelantó este año a mediados de Febrero, el tiempo no ha ayudado a que los cordobeses hayan podido  disfrutar plenamente de ellos en una terraza con buen tiempo.

Muchos días de lluvia, demasiados para una gran mayoría y un tiempo frío que aunque no ha impedido que se abrieran los puestos salvo días puntuales de lluvia intensa, sí ha restado afluencia a los mismos.

Los propios empresarios del sector han lamentado la tardanza en entrar la primavera climatológica con un retraso de casi un mes y esperan que las próximas semanas el tiempo se comporte según lo propio para estas fechas.

No obstante aún quedan prácticamente dos meses para disfrutar de ellos, y a buen seguro que muchos aficionados recuperarán «los vasos» perdidos esta temporada.