Agricultura urbana en Cuba.

Javier Collado

Supermercados Piedra

Dobuss

Agricultura urbana en Cuba.
Agricultura urbana en Cuba.

Redacción. Mañana jueves 12 de junio, a partir de las 7:30 de la tarde se celebrará un vídeo forum en el que se explorará la necesidad de utilizar circuitos cortos entre productores y consumidores para avanzar hacia la soberanía alimentaria.

La actividad, que tiene como título “Hacia la soberanía alimentaria: fomentando ciclos cortos”, se desarrollará en La Tejedora, un proyecto de economía alternativa y solidaria promovido por el Mercao Social de Córdoba. Consistirá en la proyección de un documental de 59 minutos de duración titulado “Agricultura urbana en Cuba” y un debate posterior sobre las experiencias recogidas en el documental.

El documental explica cómo Cuba consiguió superar la crisis agrícola y alimentaria provocada por la caída de la Unión Soviética, su principal socio comercial, implementando alternativas que permitieron desarrollar una agricultura sostenible y de autoabastecimiento, de manera que los espacios urbanos pasaron a ser usados para producir alimentos saludables.

A partir de esta experiencia las dinamizadoras del debate introducirán una reflexión sobre la procedencia de los alimentos que llegan a nuestra mesa después de haber recorrido miles de kilómetros –alimentos conocidos entre las redes de soberanía alimentaria como “alimentos kilométricos”- en un juego irracional de intereses mercantiles que ahogan la producción tradicional y de proximidad en favor de la producción transfronteriza, intensiva, altamente consumidora de recursos energéticos y altamente emisora de gases de efecto invernadero propia de las multinacionales de la agricultura y la biotecnología. Esta realidad se contrastará con las numerosas experiencias de producción y consumo ético, ecológico y solidario que se vienen desarrollando en nuestro entorno.

La actividad está organizada por la asociación Cine Cercano, Ecologistas en Acción, el Mercao social de Córdoba y la Alianza por la Soberanía alimentaria de Córdoba.